GWに宮崎県へ旅行に行ってきました。宮崎グルメといえば「地鶏の炭火焼き」「チキン南蛮」が有名ですが、事前にネットで知らべて「しゃん鍋」というものを食べてきました。 宮崎市の繁華街から少し離れた場所にあ…

先週の土曜日、福岡まで住宅ローンアドバイザーの資格試験に行ってきました。 11時に終わりちょっと早い昼食を試験会場のビルの裏手にあるちゃんぽん専門店「井出ちゃんぽん」でいただきました。 ここのちゃんぽ…

台風シーズン真っ只中で、台風情報を見る機会が増えている今日この頃。 日本では気象庁をはじめ、様々なお天気情報サイトで台風の進路予想を確認できます。 実は、米軍のサイト「米軍台風情報センター　Joint…

9月に入り、黄金色に染まった田んぼの上をトンボの群れが数多く見られ、秋の気配が感じられるようになりました。 さて、食欲の秋になってまいりましたが、秋は夏に続いてナスの美味しい季節です。そして、秋ナスと…

豆類で疲れにくい体を！ 春は、豆類が旬を迎える季節でもあります。 春が旬の豆には、グリーンピースやソラマメ、インゲン豆、さやえんどうなどがあります。 これらの豆類には、食物繊維やビタミンB群、ビタミン…