防府の人気店今里へ。
13時に行ったのですが満席で4人待ち。
しかし、回転が早くすぐ席に座ることが出来ました。

スタッフの方がテキパキ動かれているのが非常に好印象。
大将もリズミカルにラーメンを次々と作っていきます。

今回はラーメン600円を注文。
提供も早いです。

最後まで飲み干せそうな醤油スープに
ぷりっぷりの大きめの背油が投入されています。

麺は細めのやや縮れ麺。
スープによく絡みます。

替え玉100円。
値段が非常に良心的です。

(2016年3月10日投稿)

醤油味のスープにぷりぷり背油が投入されています。
丁寧なつくりで食べログで人気なのも頷けます。いなりと相性抜群。