店に入ると、女性客が多いなという印象。
夜は居酒屋としても営業されているようでオシャレな感じのお店。
女性の方も利用しやすいようです。

ラーメンは、
鶏を低温調理でゆっくり煮込んだ支那蕎麦「あっさり」と
鶏を長時間じっくり煮込んだ白い支那蕎麦「白」の2種類。

今回は「あっさり」650円を注文。

カウンターから盛り付けを覗くと非常に丁寧に盛り付けをされていて好印象。

スープはすっきりとした味。

注目の自家製麺は、中太麺で歯切れの良い麺です。
スープとの相性が良く食べやすいラーメンに仕上がっています。

チャーシュー脂身少なめの弾力あるモモチャーシューと
脂身たっぷりチャーシューが入っていました。

今度は「白」にチャレンジしたいですね。