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有限会社 宇部保険サービス

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2018.04.05

春満開🌸

カテゴリー:雑記「スタッフの日々思うこと」, 橋本蓉子

満開の桜も散り始め、少し汗ばむような陽気の日が増えてきましたね。

我が家の散歩コースにたくさんのつくしが生えていました。

自分でつくしを調理したことはないので、下処理ではかまを取る程度の知識しか

なかったのですが、あたまも取って茎だけを調理するという食べ方もあるんですね。

子供たちが興味津々だったので、つくし料理に挑戦してみようと思います。

 

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