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2015.08.31

FP石丸の2015年のラーメン -8月編-

カテゴリー:ラーメン日記, 石丸直樹

こんにちは!1日1麺をモットーにしているFP石丸です。
8月のラーメン日記スタートです!

[2015年22麺目]
■七福(宇部市)
■ラーメン(600円)
22七福(宇部市)ラーメン600円

8月4日。
東新川の七福へ。

 

[2015年23麺目]
■三代目YUTAKA(宇部市)
■あっさり特製煮干Soba(750円)
23三代目YUTAKA(宇部市)

8月7日。
プレオープンにお邪魔して頂いてきました。
FPの脇田さんが中華Soba専門店「三代目YUTAKA」というラーメン屋さんをオープンされました。試食会で私が頂いたのは「あっさり煮干醤油」。あっさりといってもしっかりとしたお味のスープに麺が絡んで美味でした。一緒に行った露口さんの「濃厚鶏塩白湯」も少し頂きましたが、こちらは濃厚トロトロで癖になるお味でした!常連になりそうな予感です。ごちそうさまでした(^^)

 

[2015年24麺目]
■三代目YUTAKA(宇部市)
■濃厚鶏塩白湯Soba(750円)
24三代目YUTAKA(宇部市)

8月27日。
前回あっさりを注文したので今回は濃厚鶏塩に。
濃厚で少し甘めのスープ。前回少し頂いた時には美味しいと感じたのですが、食べ進めると少し濃い印象に。
もう少し麺に強さがでるといいのでは?(あくまで個人の感想です。)

石丸直樹