2/15日に開催された若き経営者の会2月例会は『男の料理教室』でした。
奥様の体調がすぐれない時にパッと対応できる力を見につける事が目的。

メニューは
☆三色そぼろ
☆楽々鍋
☆ほうれん草としめじのゴマ和え
☆杏仁豆腐（桜桃ソース掛け）
でした。

個人的気付きは
杏仁豆腐が練乳で簡単に作れること。（今度子供に作ってあげよう！）
もやしは洗うこと。（今まで洗ったことない（汗））
でした。勉強になりました。