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有限会社 宇部保険サービス

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2009.03.12

ラーメン遊ゆう@防府 塩ネギラーメン

カテゴリー:ラーメン日記

久々のラーメン日記です。
昨日、防府のお客様のお宅に行った帰りに寄りました。

夜10時頃行ったので、お客さんは2組。
のんびりテレビを見てらっしゃいました。
▼頼んだのは塩ネギラーメン(並)

スープはあっさりとしながらしっかりとした味付け
濃いめの味付けのチャーシューが美味しかった^^
注文したのは並でしたが、結構量が多かったです。
あくまで個人的な意見ですが
山口県のラーメンは麺が柔いと感じるので
もう少しゆで具合が固めでもいいかな~と感じました。

ラーメンショップ銀座のチャーシュー麺の話をしていたからなのか
チャーシューを1枚プラスしてくれましたよ(ラッキーチョキ
『ラーメン遊ゆう』山口県防府市大字新田581-3